胃病對於現代人來說就像“三高”一樣常見,胃部作為人體最大的消化器官,對於人體來說是非常重要的。現實生活中,越來越多的年輕人被胃病所困擾,胃部出現問題將會嚴重影響正常的工作生活,如果不能及時就醫治療、調理的話,還會誘發各種嚴重的併發症,嚴重影響身體健康。
病從口入,胃病的出現有與不健康的飲食習慣息息相關,經常吃油膩、生冷、辛辣刺激的食物對胃黏膜造成刺激,從而出現燒心、反酸等症狀。胃部表面受損,腸胃不好的人應該少吃不容易被消化的食物。
一日三餐中,早餐非常重要,萬萬不能忽視。如果不吃早餐,胃內胃酸會侵蝕胃部黏膜,特別傷胃,如果經常吃油膩的食物,對胃有刺激,所以早餐不僅要吃,還要吃好。
早餐是養胃黃金期,油條要少吃!建議多吃5道早餐,胃部更健康。給大家分享一下這幾道早餐的做法,簡單好吃,營養健康又養胃,每天換著做,越吃身體越棒,快來看看吧,不妨照著做。
芒果牛奶燕麥粥
做法:
準備好食材,分別有芒果、純牛奶、即食燕麥片、紅棗、冰糖。
紅棗洗淨,去掉棗核,切成小丁,倒進鍋內,加入少量清水,大火煮五分鐘。
然後將即食燕麥片倒進去攪拌均勻,繼續煮五分鐘。
接著將冰糖、純牛奶放進去,攪拌到冰糖化開,再放入芒果肉,這道粥就做好了。
這道早餐不僅營養好吃,還特別養胃,建議經常吃,對身體有益。
紅豆山藥卷
做法:
紅豆浸泡一個晚上,泡脹後倒進鍋內,加入適量白糖和清水,煮到能輕易碾碎的程度,煮好後撈出待用。
山藥去皮洗淨,切成小段,放進鍋內蒸熟,蒸好後壓成泥狀,再加少許白糖攪拌均勻。
山藥泥變溫熱後,加入少許酵母水攪拌均勻,再分次加入麵粉攪拌,下手揉成光滑的麵團,蓋起來發酵。
發酵到兩倍大後,反復揉搓幾下,再分成劑子。每個劑子擀薄,放入紅豆收口,再擀成橢圓形。
接著卷起來做成紅豆卷,放進蒸鍋內,等所有的做好後蓋起來二次醒發。
最後冷水上鍋蒸十五分鐘,時間到後再燜三分鐘,紅豆山藥卷就做好了。
南瓜藜麥小米粥
做法:
藜麥、小米放在一起,加水攪動幾下,將水倒掉,再倒進鍋內,加入適量清水熬煮。
煮開後轉小火,煮到小米開花。
接著將南瓜塊放進鍋內,繼續小火煮十到十五分鐘。最後放些紅棗粒或者枸杞,就可以食用了。
胃不好,多試試不同做法的山藥:
山藥是很好的養胃食材,對於吃五穀雜糧容易腹脹、腹瀉、胃痛的人群,你可以先從山藥入手。即使和紅薯相比,山藥對胃的刺激也會更小。
因紅薯、馬鈴薯、紫薯中既含有大量膳食纖維還有豐富的澱粉,對於從來都不吃粗糧的人,吃這樣的食物短時間內不容易消化,更易引起胃脹、腹痛,腸胃敏感的人還有可能會出現不同程度的腹瀉。
相比於這類的食物,山藥是一個很好的選擇。一方面山藥的澱粉顆粒相對較小,質地很細膩,反而在膳食纖維上面不如紅薯、馬鈴薯、紫薯,也正是因為這些原因對胃部不會有較大的刺激。
在相關研究中發現,山藥中的山藥多糖等抗氧化成分,對於慢性疾病人群代謝上有積極作用,同時還能夠減輕腸胃負擔,提高食物的消化能力,非常適合腸胃不好的人群食用。
除了注意日常飲食,食療只是輔助,想要呵護胃部健康還要做到以下這三點。
1、及時檢查病情
上面我們說到胃病三分靠治,七分靠養。七分養就是建立在三分治的基礎上,經過醫生全面診斷後,請遵醫囑服藥,飲食上根據自己的病情進行調養,能使胃部儘快恢復到合理狀態。
2、保持心情愉快
“健康的一半是心理,心理的一半是疾病”,由此可見一個人的心理狀態對健康也非常重要。如果一個人經常焦慮不安,煩躁憤怒,很容易導致食欲減退,胃脹疼痛,消化不良。
因此在平時讓自己保持在愉悅的狀態下注意調整自己的心態,勞逸結合,可避免長期過度疲勞導致身體不適。
3、散步養胃
飯後百步走,活到九十九。由此可見,走路散步對健康的好處。堅持散步可有效改善胃部消化不良,促進胃部蠕動消化吸收,還能有助消除胃脹的不適症狀,促進胃潰瘍癒合。走路散步的時間與路程長短要根據個人體質來定,不可強求,微微出汗就足矣了。