夏季喝什麼粥?夏季是一年中最熱的季節，夏天我們是需要多喝些水來給身體補充足夠的水分，如果會製作冰粥，就是非常的涼快了，接下來就給大家介紹能夠幫助大家平安度過夏天的一些夏季養生粥和這些粥的普通做法。
小麥紅棗粥
原料：小麥100克，大棗10枚，糯米100克，飴糖(麥芽糖)100克。
做法：小麥、大棗、糯米加水煮2小時，放入飴糖即可。
功用：緩急止通，止汗養心。
銀耳香梨粥
食材：大米、銀耳、香梨
做法：
1、鍋內放約1000ml水，大火燒至水似開非開，大米用清水沖洗乾淨，放入鍋中，加入一點食用油和食鹽。
2、大火煮開，用小勺撇去浮沫。
3、銀耳用冷清水泡發至耳葉舒展漲開。
4、泡發好的銀耳摘去粗老根部，用清水洗淨，放在案板上，用刀稍微剁碎。
5、將剁好的銀耳碎放入大米鍋中。
6、用小勺將粥稍微攪拌幾下，轉中小火熬煮至粥體濃稠。
7、香梨洗淨去皮去核，切成小丁。
8、將香梨丁放入粥中。
9、用小勺攪拌粥體，繼續熬煮3～5分鐘即可。
桑杏粥
食材：桑葉、苦杏仁
製作步驟：將桑葉洗淨切碎，用水煮開後加入苦杏仁，煮15-20分鐘即可。
食用方法：可做早餐或在下午茶時間食用。注意不要多加糖，否則會破壞苦杏仁的藥用價值。
功效：桑葉具有清熱潤肺、清肝明目的作用；苦杏仁有潤肺止咳、清熱解毒的功效。
蘋果粥：取蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便幹結、高血壓等症。
西瓜皮粥：將西瓜皮250克削去硬皮及殘留瓜瓤，沖洗乾淨，切成細丁，用鹽稍醃。取鍋放入清水、西瓜皮丁、洗淨的粳米100克，先用旺火煮沸後，再改用小火煮約15分鐘，以鹽調味後進食。
玫瑰香粥
材料:玫瑰花瓣、大米、冰糖、蜂蜜。
做法:玫瑰花瓣洗淨,取幾瓣細細切碎,剩餘的用水浸泡,大米洗淨用水浸泡2小時。鍋置火上,放入清水與大米,大火煮開轉小火熬煮30分鐘。將玫瑰花瓣碎末,冰糖放入粥中,繼續慢火熬煮20分鐘,撒上其餘花瓣,花瓣中澆入蜂蜜即可。
功效:玫瑰有涼血,養顏,改善皮膚乾枯的作用,由於濃烈的花香,所以治療口臭的效果也很好,還能助消化,消脂肪。整瓣花瓣一定要趁熱撒在粥上,熱氣蒸騰下才能讓玫瑰香氣四溢。
