隨著我國經濟的不斷發展，國家也逐漸進入了老齡化社會，老年人的比例越來越高，生活水準和健康意識也在不斷提高，對於老年人，由於機體逐漸衰老，代謝功能也逐漸減弱，因此身體內的一些營養物質也會加速流失，相對於年輕人，老年人需要的營養補充量就更大，今天就來和大家探討下老年人需要補充哪些方面的維生素：
老年人抗衰老吃什麼好?衰老是每個人必經之路，由於人們不同階段的衰老的表現也是不同的，當您出現頭髮減少、聽力下降、肌肉萎縮、肌力減弱、肺功能下降..等症狀時，極有可能進入衰老期。其實，衰老不可怕，可怕的是無法阻止衰老。那麼，用什麼方法能阻止衰老呢?老年人抗衰老吃什麼好?
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菠菜：含有豐富的鐵、維生素A及各類抗氧化劑，有利於預防腦梗死和中風。此外，菠菜還可以預防直腸癌、骨質疏鬆和關節炎。像雞蛋一樣，菠菜所含的葉黃素同樣也對眼睛有益。
香蕉：一根香蕉中含有約467毫克的鉀，而鉀是人體肌肉(尤其是心肌)保持強健有力的保證。此外，鉀還有利於降低動脈血壓。香蕉還是纖維素的主要來源，它不但能預防心血管疾病的發生，還能中和體內過多的酸物質，並能輔助治療胃痛。
雞肉：是最為健康的肉食品。它含有豐富的蛋白質並能夠預防骨萎縮。雞肉中還含有豐富的硒和維生素B，能增強人體能量並有利於增強大腦的活動能力。
鮭魚肉：含有豐富的歐米伽-3脂肪酸，能降低體內膽固醇含量，可預防多種癌症和血栓。研究顯示，它還可以減輕抑鬱情緒並預防失憶。它所含有的煙鹼還能預防老年性癡呆。專家建議人們為自己制訂一周至少3次食用新鮮或罐裝鮭魚肉的計畫。另外，含有歐米伽-3脂肪酸的食物還有胡桃。
黑果越橘：含有大量抗氧化劑，可預防白內障、青光眼、靜脈擴張、痔瘡、胃潰瘍、心血管疾病和癌症。
哪些食物是抗衰老高手
1.西蘭花
西蘭花富含抗氧化維生素C及胡蘿蔔素，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。
2.冬瓜
冬瓜富含豐富的維生素C，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。經常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。
3.洋蔥
洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。精彩閱讀：延緩老人大腦衰老的16種方法
4.圓白菜
圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統保持年輕活力，並且幫助排毒。
5.豆腐
除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學物質，可減少強有力的雌激素活動空間。若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。
6.芝麻
含有豐富的維生素E，能防止過氧化脂質對人體的危害，抵消或中和細胞內衰老物質“自由基”的積聚，達到延年益壽的作用。