炎熱的天氣總會讓人覺得食欲不振，如果你吃得不好自然也就無法給身體補給能量，粥不僅能填飽肚子還有味道香甜，容易消化等優點，受到不少人的寵愛，今天給大家分享適合夏天喝的粥，養心又養胃，常喝健康一夏。有喜歡的朋友可以關注收藏學起來喲。
番茄蛋花粥
番茄蛋花粥是夏季最受歡迎的一道粥品。將新鮮的番茄切碎，加入煮熟的米飯中，再加入雞蛋花，煮至粥湯濃稠即可。番茄富含維生素C和纖維素，能夠提高免疫力、促進消化，而雞蛋則富含蛋白質，有助於增強體力。這道番茄蛋花粥不僅色香味俱佳，而且營養豐富，是夏季飲食的理想之選。
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燕麥牛奶粥
如果早上來不及吃飯，燕麥牛奶絕對是最佳選擇。將買來的即食燕麥倒入碗中，再倒入熱牛奶，一份營養美味的燕麥牛奶粥就做好了。不管是牙牙學語的小孩，還是口味挑剔的大人，對燕麥牛奶粥都讚不絕口。
綠豆南瓜湯
食材：貝貝南瓜1個、綠豆小半碗、紅棗14顆、老冰糖1塊、
做法：1、需要的食材準備好，（沒有貝貝南瓜用老南瓜也可以），綠豆清洗乾淨，放入在清水中浸泡2個小時，泡發後綠豆已經有些脹發，煮起來節省時間。
2、貝貝南瓜不用削皮，再用勺子挖掉瓤，清洗乾淨，將其切成稍微小一點的塊，裝入盤中待用。
3、砂鍋放入適量清水，將浸泡好的綠豆，洗淨的紅棗一起倒入冷水中，大火煮沸轉為小火繼續慢慢煮，差不多煮20分鐘，綠豆被煮開花了。
4、將切好的南瓜塊，放入在鍋中繼續小火慢煮，煮10分鐘的時間，南瓜煮熟了，加上點冰糖，煮至冰糖融化關火，放涼後即可食用。
5、天熱常喝這湯，營養清熱又消暑，簡單方便，香甜好喝。
四紅養生粥
食材：紫米50克，紅豆30克，紅衣花生20克，紅棗6顆，清水適量，紅糖適量。
做法：
1、先將紫米、紅豆、花生用清水洗淨，紅豆用清水浸泡半天左右的時間，紫米用清水浸泡2個小時以上，花生用清水浸泡20-30分鐘。
2、接著將浸泡過的紫米、紅豆、花生、紅棗放入電飯煲裡，加入適量清水，開始煲粥。煮粥的水量一般是粗糧的6-8倍。
3、煮了大約一個半小時的時間，打開鍋蓋，加入適量紅糖，繼續煮至糖融化。
4、煮好的粥又香又糯，濃稠度正好，紫米、紅豆、花生口感綿軟，吃起來有淡淡的甜味，無論是做早餐還是做晚餐，都挺不錯的。