40歲女性其實已經開始出現更年期的一些症狀了，這個時候人的身體衰老速度也會非常快，所以大家在這個階段就要調整好自己的精神狀態，要保持樂觀的生活態度，適當的參加體育鍛煉，與此同時每天喝一杯蜂蜜水，用蓮子煮粥喝都可以幫自己延緩衰老。
每個女性都希望自己可以永葆青春，即便這不可能實現，但大家也都希望自己的更年期可以延緩，這完全可以有辦法，大多女性會在40歲之後，身體衰老速度加快，並且在這個階段也開始出現一些更年期的症狀，人們要想延緩衰老，除了適當的參加體育運動之外，飲食也非常的關鍵。
豬腎
40歲的女人，到了這個年紀，可不是單純地容顏衰老，身體各大器官也逐漸衰老，腎臟就是其中之一。不少女人到了40歲之後，腎臟功能大幅度下降，腎虛問題日趨嚴重。所以說，此時應該吃一些補腎的食物，比如說豬腎。因為祖國醫學講究以形補形，因此，很多人都喜歡吃豬腎來滋補腎臟。
腎臟可是排毒器官，補腎也就意味著排毒功能有助提升。如此一來，40歲女人們身體內的毒素就會減少很多，身體自然會更好，皮膚也會比較有光澤。所以說，這道豬腎湯，女人要學會做：
所需用料：豬腰1個，生薑1塊。
烹飪制法：
1、將豬腰洗好再切成小條狀備用，再將生薑刮皮拍碎備用。
2、之後用熱水壺燒一壺開水，留著備用。
3、在燒水的同時，將鍋洗好，放於火上燒熱，等到鍋冒出白煙後將生薑倒入鍋中爆炒，之後再倒入一些食用油，再加入豬腰繼續炒，等到豬腰變色之後放入一些料酒繼續翻炒。
4、等豬腰翻炒得差不多之後，將燒好的開水倒如鍋中，水量沒過豬腰就可以了，不用太多。之後等湯水滾至冒泡之後，加入食鹽調味就可以了。
糯米蒸豬蹄
豬蹄中富含膠質蛋白，能延緩皮膚的老化和皺紋的出現，使肌膚細嫩有彈性。但是豬蹄還有一個缺點，就是脂肪含量比較高。這時候我們可以用糯米來降低其脂肪含量，同時還能增加營養。糯米蒸豬蹄需要的材料有豬蹄、糯米、薑等，製作過程也比較簡單。除了能滋潤皮膚的效果外，還能補充膠原蛋白，提高免疫力，對女性減輕關節疼痛也有幫助。
南瓜雞湯
南瓜、雞肉和一些傳統的中藥材料、調料，煮成的南瓜雞湯有助於調節內分泌，改善肌膚狀態，增強免疫力。南瓜富含豐富的β-胡蘿蔔素、鋅等營養成分，這些營養成分可以促進皮膚細胞再生，使肌膚健康而有彈性。而雞湯則能夠提供豐富的營養和鋅元素，有助於皮膚的再生和修復，促進肌膚細胞的新陳代謝。
炒萵苣容光煥發
原料：萵苣500克，精鹽、醬油、蔥花、花生油各適量。
制法：將萵苣削去皮，洗淨，切成長薄片，下沸水鍋中炸一下，撈出，撈去水分。鍋內放花生油燒熱，放蔥花煸香，放入萵苣煸炒，加醬油、精鹽炒至萵苣入味即可出鍋裝盤。
特點：清淡，鮮嫩，酥脆。
功效：萵苣含鈣、磷、鐵較多，還含有多種維生素，特別是含有豐富的維生素E。此菜有減緩人體衰老、防止皮膚色素沉著的作用，從而延緩老年斑的出現，促進末端血管的血液迴圈，使皮膚滋潤健康，尤其是面部皮膚潤滑，起到良好的健美效果。