煲什麼粥養胃又營養?胃不好的不妨吃起來。

脾胃不好可是相當麻煩的,吃啥都不香,還影響食欲。吃不下的話,自然會影響營養的攝入,最終導致身體健康備受煎熬。目前正是春季,如果不注意飲食的話,很容易影響的脾胃的健康。因此,在這個時候務必要想法子調理脾胃,這樣自己才能吃什麼都香。

今天給大家推薦養生粥,做法簡單,效果好,趕快試試吧。

芹菜粥

芹菜營養豐富,特別是鈣、磷含量較高,頗適宜於生長發育旺盛的兒童食用。它即可炒食,又可涼拌,還可作餡,用來煮粥,別有風味。

做法:將連根帶葉(葉的營養比根莖高)的芹菜120克洗淨,切成2釐米長的小段,和250克淘淨的粳米共同放入鍋內,加水適量,用旺火燒開,移文火再煎熬至粳米爛成粥,停火,加入適量的味精、食鹽即成。

消導粥

粳米100克,蘿蔔絲200克,豬瘦肉末50克,加水1000克煮成粥,食前0D山植片5~10片,溶解後食用。適用於胃切除後,吻合口欠通暢,或有部分腸粘連的病人。長期食用,有保護機體,預防發生殘胃癌的功能。

早晚養胃粥

粳米50克、大棗10個、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗乾淨,大棗洗淨。三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。根據個人口味調味後早晚食用。養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。

春季養胃粥之黑米黨參粥

黨參、白茯苓各15克,生薑塊5克,黑米100克,冰糖60克,加水適量,共煮成粥。

春季養胃湯有哪些

紅參石斛竹絲雞湯

用料:紅參3克,石斛3克,竹絲雞150克,薑片適量。
做法:將竹絲雞去毛洗淨切塊,再與洗淨的藥材放進燉盅內,加清水300毫升,武火隔水燉2小時即可。
功效:紅參能大補元氣、補脾益肺、生津安神。石斛味甘性平,養胃陰、生津液、滋腎陰、潤肺補脾除虛熱。

七物雞湯

材料:黨參15克,制半夏10克,生薑10克,黃連5克,乾薑10克,甘草5克,大棗10克,雞肉500克,料酒10克,蔥15克,胡椒粉3克,鹽6克,雞精6克。

做法:

把材料中的藥物洗淨,放入盆內。
雞肉洗淨,切成4釐米的塊,蔥切成段。
再將藥物用紗布袋裝好,紮緊口與雞肉同放燉鍋內,加水適量,放入料酒、蔥、胡椒粉,置武火上燒沸。
再用文火燉煮40分鐘,加入鹽攪勻即成。
功效:健脾胃,益氣血。適宜胃酸過多、胃功能減退患者。

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