隨著生活水準的提高，人們對身體的要求也越來越高，網上也出現了不少的食療和養生的方法，五花八門，讓人眼花繚亂。這裡面有許多錯誤的做法，特別是下麵這些誤區，必須要小心避免。
什麼是飲食保健中的常見錯誤？
多喝藥酒可養生滋補
藥酒就是將藥材混合在酒裡面浸泡，發揮藥物的作用，很多人認為這種藥酒具有保健功效可以滋補，養生對身體有好處，所以在平時就應該要多喝。這種觀點是錯誤的，藥酒裡面因為含有藥材和酒精，相當於在服用了藥物之後又喝酒，長時間這樣做會對身體的健康造成影響。
蜂蜜潤腸可以多喝
蜂蜜是生活中很多人都比較喜歡吃的一種食物，沒有什麼副作用，而且蜂蜜還具有潤腸通便的功效，很多人在平時就喜歡多喝蜂蜜水。不過蜂蜜如果使用不當，會引起身體不適，尤其是腸胃本身就不好的人，如果大量的服用會引起腹瀉問題。
膳食纖維攝入越多越好
膳食纖維可以預防便秘，而且還能控制體重、控制血糖等，可以說對人體的好處是有很多的。但是，如果長期大量的攝入膳食纖維，就容易導致身體對礦物元素的吸收減少，還有膳食纖維的果膠會導致有飽腹感，吃的食物比較少，容易熱量不足，久而久之可能會導致營養不良。
單一食物幾乎不能改善慢性疾病，但整體食物搭配可以很好改善。
溫馨提示：
❶ 每天食物種類超過12種，每週超過25種
❷ 要吃出彩虹色
素食、清粥並不養生，還得吃一些肉。
溫馨提示：
❶ 每天有二兩肉
❷ 每週吃三四次魚蝦
❸ 每天有蛋有奶有大豆
趁熱吃，對腸胃更好
很多人都講究“趁熱吃、趁熱喝”，不僅吃到胃裡暖暖的，還有助於保護腸胃。但是，你要知道。
高溫食物從口腔進入胃部的過程中，三個部位都很受傷。第一關進入口腔，燙傷的口腔黏膜容易形成潰瘍；第二關從咽部沿著食管遊走，食管內壁的黏膜能耐受的最高溫度是60℃，易受損；第三關是胃黏膜，所以常常會出現入口不燙，卻會把食道、胃“燙傷”的情況。
而且食道、胃等消化器官的人體“感受度”比較差，即使食道燙傷了，也很難有知覺，出現微小病變更不易察覺。長期被熱食熱飲燙傷，甚至會引發食道和胃部腫瘤。
新鮮蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果是指剛從菜地裡採摘下來的新鮮蔬菜，這種說法沒有任何問題。但事實上我們吃到的蔬菜大都沒有那麼新鮮了，而通常都是儲存了幾天之久的了，其維生素也在儲存的過程中逐漸地損失掉。相反，超低溫快速冷凍的蔬菜就能保持更多的維生素，因為蔬菜採摘之後即速凍，就能很好地防止了維生素的流失。