在現代，有車一族越來越多，但是與此同時各種因為駕車而導致的問題也越來越多，那麼對於司機來說，應該如何進行自己的養生保健工作呢?司機的健康飲食應該是什麼樣的呢?
開車族是坐著的，似乎很舒適，其實，坐長了，也會感到疲勞，甚至導致多種疾病，如頸部血管受擠壓，致使大腦供血不足而出現頭痛、暈眩、困倦、失眠等症。再則，行車時思想高度集中，精力要充沛，反應要敏捷，判斷要準確，因此，除要注意深呼吸外，合理的飲食也非常重要。
駕駛員長期處在雜訊和振動的發動機旁，容易造成神經、內分泌和消化系統功能紊亂，引起神經衰弱症和心血管疾病，應經常補充蛋白質，如蛋類、豆類、魚類，以及新鮮蔬菜和水果等。
駕駛員行車要有好的眼力，應多吃含豐富維生素a原的胡蘿蔔、番茄、橘子等。
平時要多吃蝦、魚、核桃、牛奶、瘦肉、蓮子、芝麻、桂圓、骨頭湯、動物腦等食品，以起到健腦作用並提高神經系統的靈敏性。
駕駛員應補充含糖的甜食，以維持血糖濃度，確保安全的行車。
司機常因為忙著趕路程、運貨物，而忽略正常的進食時間，使就餐無一定的規律，經常是饑一餐、飽一頓。加之運輸途中，沒有條件選擇進食，只能有什麼吃什麼，故進餐不適，從而引起食欲下降和消化不良。日常要保持良好的飲食習慣、定時進餐，避免造成消化不良，從而引發腸胃疾病。
有不人駕車族喜歡喝濃茶或咖啡提神，但是，常常飲用濃茶或咖啡，隨著時間的積累，人體會對濃茶或咖啡產生耐受性，而耐受性的產生，必定引發濃茶或咖啡用量的增大，濃茶或咖啡用量的增大又會因利尿太過而損傷陰津。
因此，駕車族應盡可能喝白開水，根據天氣的冷暖及當時身體的狀態，飲用涼白開水或熱白開水。而提神的最好辦法是強制自己休息，哪怕是短暫的休息，休息以後自然就有神了，開車一族的食療養生法。
開車的朋友由於要集中精力，睜大眼睛，視察前方情況，故較費眼神，特別是在夜間開車，更是用眼過度，易耗肝血，中醫認為肝開竅於目，目受血則能視，久視則耗傷肝血，故駕車族應多食用如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥;蔬果類，如刀豆、南瓜、藊豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子等滋補肝血，以達明目養肝之目的。
口香糖——按理說這算不上是一種食物，但是2011年的一項研究發現，人們在處於壓力狀況的時候嚼一嚼口香糖，會比那些不嚼口香糖的人更容易集中注意力。嚼一塊口香糖，不光具有相同的提神作用，而且咀嚼過程中產生的大量唾液，還有利於口腔健康。
西洋參茶——西洋參是很好的補氣中藥，可以起到很好的“提神”作用。與其它參類不同，西洋參是一種“清涼”參，其味苦、微甘，性涼，具有滋陰補氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效，很適合夏季“清補”提神、不致犯困。
特別建議：行車時，給自己泡上一杯提神茶，可以選用西洋參、薄荷站長統計和玫瑰等食材泡茶飲用。夏季午睡後也可以喝杯這道茶，讓下午的精神更加充足
脫脂優酪乳——開車需要精力充沛，更要心情舒暢。優酪乳不但具有豐富的營養，還能使人心情舒暢。研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂優酪乳等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂優酪乳或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏、心情煩躁等症狀有所減輕，因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。特別建議：需要提高精神注意力的時候喝優酪乳；打算休息放鬆的時候喝牛奶。